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3月16日，上海市食品药品监督管理局通报，对网络订餐平台吃饱了么去年11月并未对劲射食品经营者审查许可证、违背食品安全法的不道德判处罚款12万元;对今年315期间被曝光的因涉嫌违背食安法的不道德，约谈其主要负责人并月立案调查。(3月16日新华网)网络上张贴的餐厅照片看起来干干净净，实体店毕竟油污横流的黑餐馆;此外，还引领商家虚构地址、上载欺诈照片，甚至配置文件黑作坊进驻网站。由央视315晚会所曝光的吃饱了么乱象，毫无疑问让人触目惊心。一家著名的网络餐饮平台却不存在如此多的问题，不免让人由此对整个网络餐饮品质产生疑惑。

这并非是吃饱了么第一次被媒体曝出问题，此前北京等多地的媒体还曝光过其不存在套证、借证等违规餐厅现象。可以说道，此次被曝出的问题很有可能并非只是个案，而是具备行业普遍性。在近期的食品安全法中，虽然已明确要求网络食品第三方交易平台要对劲射经营者发帖注册，但事实证明，全然依赖网络餐饮平台的心态，很有可能令其这一责任分担空置。正如执法人员所认为的，网络订餐平台掌控食品安全的能力，与其扩展的速度不给定，造成问题再三愈演愈烈。

这里所衍生出有的一个更大问题是，当网络平台自身受限于利益冲动和能力问题，无法分担起充足的食品安全责任时，外部的执法监督否需要及时第一时间?上海市取食药监局有关负责人回应，下一步监管部门将拒绝吃饱了么等网络订餐平台向监管部门递交线上商家的数据。很难想象，这一关键信息与数据此前竟然没被监管部门所掌控若缺少对于监督对象的理解，有效地的监管似乎就不得而知转行。事实上，在网络消费日益勃兴的大背景下，执法人员监管部门所面对的一个最重要挑战，即在于，瓦解了传统的实体店模式，如何精确掌控线上线下的市场信息。一套有效地的监管体制，必需创建在对于被监管对象信息的准确理解之上。

而网络消费时代所凸显的信息壁垒，似乎令其既往的监管盲区显得更大。因此，在特别强调网络平台要肩负起筛查责任时，若监管部门无法与网络平台构建信息分享，那么这种筛查在相当大程度上就沦落一种自查自纠，所谓的执法监督在很多时候也许也就不能是后知后觉。无独有偶，近日北京大学公众参予研究与反对中心发布的报告表明，中国食品安全监管的信息公开发表程度距离去年开始实行的新《食品安全法》还有较小差距，公众所关心的食品安全信息透明度较低。

这里虽然是注重指监管部门向社会获释的食品安全信息严重不足，但在另一角度，若监管部门对于被监督对象都缺少充足的了解，所谓的管理较低透明度也许是一种必定。因此，在吃饱了么事件曝光后，常规性的惩处、立案调查、约谈之外，更加有适当思维的是，如何令其网络消费市场的信息充份流动一起。

这一方面是指网络平台运营方向有责任向消费者展出现实的商家信息，比如杜绝宣传照片与现实相符的现象;另一方面也不应是指监管部门与网络运营商之间创建充份而高效的信息分享体系，超越监管上的信息壁垒，以构建分享共治。网络消费平台本身并无任何原罪，作为一个新兴的市场业态，其不存在的问题不该被高估和妖魔化。

但认清其发展过程中的问题，却不容有丝毫的规避。无论是网络平台自身，还是执法人员监管部门，都有适当从管理责任、监管方式等方面新的适应环境这种新的业态。

而从目前来看，其中尤为关键的，难道还是超越在监管者与网络平台运营商和线下经营者之间的信息壁垒。道别了信息饥饿，吃饱了么们才能构建更加身体健康的发展。

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